那那道酸菜水煮鱼呢?”那酸辣水煮鱼更是一绝,鱼肉鲜嫩还没有鱼刺,酸菜脆爽又有鱼的香味,再加上辣子的辣味,真的堪称一绝,鱼他吃的可不少,却从来没有吃过这样的美味,简直让人回味无穷。
“这道菜其实也不难,先把鱼处理干净了,然后剔除鱼骨,削成大小均匀的鱼片,再用白酒腌制十分钟,做完这些后就把油烧热,大蒜子生姜爆香放水,把事先爆香的辣子放进去,各种调料放进去,最后汤熬得差不多了,把鱼肉放进去,烫熟即可,大概五分钟就好了。”蘅芷做了一个比较详细的说解。
卢将军和大家一样听得云里雾里,这么复杂,原来想要做出一道美味的菜这么多功夫,看来什么都不容易。
“对了,公主,您可会唱歌,今天大家都很开心,要不然您唱一首给大家助助兴。”其中一个士兵可能喝了些酒,胆子便大了起来。
“放肆,怎么能够让公主给你们唱歌呢?”卢将军呵斥一声。
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