倒是不缺，你送来的就收下吧。”张大厨也是卖了个人情给顾春竹。
顾春竹有点不好意思，她将另一个麻袋打开，露出了一个罐子将里面的咸鸭蛋掏了出来，“张大厨我这里还有个菜式，瞧您用得上不。”
“请请请……”张大厨给顾春竹做了个请的动作。
这小嫂子眼界宽，以前给自己说的三吱叫令自己茅塞顿开，还有那酸菜帮子在店里卖的也特别好，他这就虚心的跟顾春竹请教上了。
喜迎楼的灶上都开着火的，顾春竹就做了个肉沫蒸咸蛋，蒸出来一小碗，咸蛋的蛋黄在中间，还撒了点葱末又简单又好看的。
“尝尝！”顾春竹塞了一双筷子给张大厨。
张大厨眼底还带着不确定，这蒸出来的东西能有多好吃，当然是炒的煎的炸的好吃了。他筷子在咸蛋上拨开，就流出了红油，红油浸入了肉沫里舀一勺起来又有蒸蛋的嫩滑，又有猪肉的鲜美，还带着汤汁……
“好好好！”张大厨连说三个好字，一脸满意的看着顾春竹。
把这个肉沫蒸蛋送去给掌柜的尝了后，决定今天就开始卖，他连着咸鸭蛋都给算了个高价。这法子简单的很，顾春竹也不打算要方子钱，做出来开卖定然就会被别的酒楼学去的，就当还张大厨人情。
有了这道菜，张大厨打包票日后冬笋春笋的先收顾春竹的。
带来的冬笋，算八文钱一斤镇上才卖六文，差不多有二三十个笋，连壳称的有二十五斤，卖了两百文钱。咸鸭蛋还有十个，也算了八文钱一个，鸭蛋本来就贵还用了盐，加上张大厨特意给的高价。
不过收了这一罐子他们自己酒楼里也能腌鸭蛋，就不需要顾春竹送来卖了。
顾春竹留了苏望勤在这里等着结钱，自己脚底抹油的就溜到了藏娇阁，实在是数日不见柳溪娘惦记的很。
藏娇阁前也热闹的很，这边摊贩卖吃的卖完的都有。
“麻烦同传一下我想见你们这儿的柳溪娘。”顾春竹同站
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