用叉子敲了敲那道芝士焗龙虾。
“马其里奥奶酪好东西,产自欧洲南部小镇的精品,味道清甜不臭,却不失芝士的浓郁,我认为给你这种有点闲钱的粗鄙人吃,简直是暴殄天物。”
“可是与之搭配的龙虾,肉质糜烂不紧实,应该不是活虾,冻的年份估计也有很长的时间了。”李康掏了掏耳朵淡淡回道。
“我的才能完全可以化腐朽为神奇,难道不好吃吗?你这种人我见多了,看了点电视节目,就妄想当美食家,你算什么东西”唐文眼中冷芒闪烁道。
“我确实不是美食家,不过就你这菜,还是可以点评的,你特意用了中式手段,用捶打的方式让虾肉尽量紧实,来弥补冻肉那种软散的缺点,这道松叶蟹依然如此,用的也是中式大料炒制,完全失去了食材原本的味道,还有这道北极贝刺身,用的却是青柳贝,虽然是同科目的贝类,但作为刺身,两者差距,你是西厨难道不知么?”李康慢声细语的点出道道餐的缺点。
他用强化戒指的分析功能查询过,这里的进口海鲜几乎都是冻货,时间一年以上,绝对的仓底货。
这么高端的餐厅用这种东西绝对是耐人寻味。
毕竟它的定价不便宜,比如这道芝士焗龙虾,已经要六百多块,哪怕用最好的鲜活澳龙,也不会太亏。
那道爆炒松叶蟹依然同理。
唐文光头之上全是细密的汗珠,他拿起邻桌未曾动过冰水,一口饮下。
“呵呵,他彻底惹怒主厨了,暴风雨前的宁静,唐文马上要爆发了,大家看那货出丑吧。”阿森和一群服务员在边角看着热闹。
“主厨起来了!”不知谁喊了一声。
众人望去,唐文果然站起身子。
哗啦~~整张餐桌被他掀翻在地。
“你什么东西?敢这样评价我这个厨艺新秀?保安,让他滚蛋。”他大声喊叫道。
“保安,快叫保安,把这傻逼赶出去。”阿森幸灾乐祸道。
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