在商城买到昂贵的念力技能书。
所有人的刀工都差不多,对普通食材的了解也差不多。
相信现在所有考官都很头疼,因为以往考核的刀工和基本厨艺现在完全无法进行考核了,剩下能够考核的就只剩下厨心了,麻烦的是一群学生的厨心九成以上基本都在同一个水准相差不多。
淘汰谁留下谁,绝对不是一件容易取舍的事情。
“似乎有一个异类。”
赵牧看向角落白色短发的少女。
美食幻境有基础厨艺知识和基础刀工的知识灌输,但是其中并不包括目前还在发展状态的分子料理,分子料理将食材的分子解析构成、分解,然后重组运用。
分子料理能让水果变成鱼子,让肉变成泡沫,让汤变成固态。
整个过程依靠仪器,对于刀工的依赖非常低。
七年前,分子料理还有一定市场。
七年后,本来就只有极少数厨师掌握的分子料理已经快要彻底消失。
原因简单,幻想食材超过分子料理的分解重组能力上限。
倒不是说没人能破解幻想食材的组成,igo和黑暗美食会都能做到,他们的技术甚至能人工克隆灭绝的幻想食材,然而这些技术在美食的俘虏人间界都是机密,根本不曾传到食戟之灵人间界。
现如今,食戟之灵人间界还在坚持分子料理的已经所剩无几。
白发少女薙切爱丽丝就是其中之一,作为薙切牧这个身份的表妹,薙切爱丽丝也是他选定的厨娘之一,只是由于爱丽丝和绘里奈从小就关系很差,至今还是他第一次见到这个表妹。
看的出来,她兑换了基础厨艺知识和基础刀工,甚至还学会了念力。
然而没有什么用,这些对分子料理有帮助但是不大。
因为分子料理将料理当成化学实验来烹制的缘故,薙切爱丽丝的厨心现在不过是处于中下水平,在这种情况下被淘汰已经成为定局,她自己显然也认识到这
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