“看上去像普通的松露呀？”罗晴眨巴眼睛盯着看了一会儿，并没有发现什么特殊之处。
“这位女士，你说错了，黑白松露是世界四大名菌之一，极其珍贵稀有，品质普通的黑白松露在国际市场上每公斤新鲜块菌的价格为1000多美元，这几块的品质可是上等，很稀有的。”
皮尔森介绍道：
“黑松露在烹饪界中有“黑钻石”之美称，白松露就是白钻石，在法国，天然块菌的珍贵程度可是与黄金等价，即法国人常说的“一克黑菌一克金”，其味清香可口，是欧美地区喜食的菌类之一，在各欧美国家首脑级人物中备受青睐。”
“好贵。”罗晴吐了吐舌头，问：“那这个要怎么吃的呀？”
“白松露要生吃，黑松露的做法，可以做松露汁配牛排，可以黑松露蒸蛋或者煎蛋，还有奶油松露汤，味道非常独特。”史蒂芬开口说道。
“萌萌先坐一会儿，爸爸去准备一下晚餐的食材。”张汉将好奇下望来望去的萌萌放在沙发上，拿着小箱子来到厨房。
拿出黑松露，先用清水快速冲了下，拿出细小毛刷，轻轻的将黑松露上的污物刷去，然后开始动刀，先切成薄片，又改刀切成丁，打了十几个鸡蛋搅匀，将黑松露丁加入其中，搅拌几下，放入冰箱的冷藏室。
见到这个流程，史蒂芬微微点了点头。
看他处理的手法以及步骤，就知道也是个行家。
放入冰箱，目的是几个小时后让松露的味道充分的进入鸡蛋液中，这样做出来的菜，味道绝佳。
见张汉快处理完，皮尔森和史蒂芬告辞离开。
他们刚走不久，那辆布加迪威龙驶回了停车位。
周菲和紫妍下了车，走回餐厅。
“哎呦，今天的可算完事了，好累啊！姐夫，晚上有没有大餐啊？”周菲摇头晃脑的说道。
“有。”张汉笑了笑，将手洗了洗，用手巾擦干后走出厨房，来到紫妍面前，上下看
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