本来现在酒楼的生意并不好，因为山南市官场是禁餐的，公务员一律不许在外面吃饭，婚丧嫁娶过生日都不可以，当然如果你想也行，要么往市里打报告让领导批准，要么期待自己的运气没有那么背不会让人知道。可是这里面的风险跟收益完全不成正比，办了也就是脸上好看，可是被发现了立刻就要开除公职，所以渐渐的也就没有人办这些事儿了。
这条规矩立下来之后，山南市大饭店倒下了一大批，可是终究必须有高档的地方进行商务谈判，却又出现了一个问题就是商务谈判的不确定性，今天有明天没有让很多好的酒店坚持不下去，最后催生了一种潮流那就是大企业自己办酒店。
就是俗称的后院食堂。
万花酒楼今天晚上开业，生意出奇的好，六点钟开门，六点半所有的桌子都坐满了，可是张太平一头的冷汗，他已经开始哆嗦了。
他们这个酒楼能坐多少人？他从来没有认真地统计过，可今天他查了，一共来了一百六十多人，都是男人，一个女人都没有。
这些人坐的松散，也没有彼此打招呼，但张太平这么多年生意场上磨练出的火眼金睛，一眼就知道这群人是有计划来的。
这么多男人过来还能干什么？
张太平是做生意的，他不敢轻易得罪道上的人，也不敢轻易地报警把事情闹大，毕竟警察不会天天都在。
这群人坐在桌子上，你要是吃饭也行，他们一个菜都没有点，光点包子，一轮下来一百六十多笼包子，就算所有的人今天什么也不干，也供应不上。
服务员都傻眼了，酒楼聘的两个保安都过来了，围着张太平问怎么办。
张太平说，赶快让厨房做，每桌送凉菜，把我们今天准备的凉菜都上来，态度要好听到没有？客人要什么给什么，都机灵点。
服务员也都不傻，伺候人的活干了这么久，眼力还是有的。
万花酒楼今天小心翼翼，却还是出了问题，因为他们的包子根本
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