林启阳做菜的第一步往往是净手。
和很多厨师不一样，他这一步做的极为认真，将手来来回回的揉搓了好几遍，仿佛一会儿要进行的是什么神圣的仪式似的。
期间他一直闭着眼睛，有仿佛在冥想着什么。
“不愧是大厨啊，看来安全措施做的很到位呢。”有人偷偷的发出来轻声的赞叹。
其实林启阳正在凝聚六芒星的力量，不断地在大脑里搜索着接下来要做的菜是什么一个做法，怎么做会更加好吃，他都在心里过了无数遍。
厨艺，对现在的他来说，已经是生命中不可剔除的一部分了。
突然，林启阳的眼睛猛然睁开，与此同时停下了手中的动作。
快速的抓起水池中的一条鱼，只见那条鱼刚刚还不停的扑楞着想要挣脱林启阳的手掌心，下一秒立马就安安分分的不再动弹了。
众人还没有见过活鱼如此安分的，就好像林启阳掐住了它什么穴位似的，纷纷点头称奇。
“切，这有什么？我也会！”唯一不服气的便是那挑事的少年。
众人现在全然不管他了，只当他是一个淘气的孩子，都全神贯注的看着正在做鱼的林启阳。
少年见没有人理他，一脸的懊恼，可也一点办法都没有，只好鼓着腮帮子看正大厅正中央正在上演的好戏。
林启阳将那条鱼轻放在案板之上，随后快速的抽出刀割下了鱼鳃、鱼鳍和鱼尾。这整个动作一气呵成，大家甚至没有看清他的刀是如何移动的。
这样的手法，简直比市场那些切鱼好几十年的卖鱼人还要老练。
接下来的解剖林启阳更是做的完美流畅，以至于整条鱼都处理完毕了案板上都没有留下过多的血渍。林启阳舀了一勺水，轻轻的冲在案板上，那上面的水渍立马就被冲走了，整块案板又重新洁净如新。
林启阳用厨房纸吸干水分之后就将处理完毕的鱼放在一边，开始热锅。
倒入油之后，林启
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