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第1119章 小吃集市的人文内涵!(3 / 5)

这个项目的理解很深刻、定位很准确,解释也非常的通俗易懂。

那么接下来,就得问一些更加关键的问题,对主题进行一下升华了。

“听说您之前也是一位小吃摊主,那您又是如何变成小吃集市负责人的呢?”

张亚辉颇为感慨地长出了一口气? 讲出了自己的经历。

因为家庭条件不好,所以高中毕业就辍学跟父母一起摆摊。

好在脑子灵活? 喜欢自己钻研,做的烤冷面在当地小有名气。

后来? 冷面姑娘举办地摊美食大赛,张亚辉做的烤冷面获得评委们的一致好评? 受聘为美食顾问。

之后? 裴总又将他破格提拔为小吃集市的负责人? 这才有了现在的一幕。

说到这里,张亚辉感慨道:“说起来,我真的特别特别感谢裴总!”

“作为一个普通的小吃摊主,能被破格提拔为小吃集市的负责人,负责这么大的一个项目,我感到非常荣幸。”

“但,这也只是其中的一个方面。”

“更关键的一点在于,小吃集市让我们这些摊主,感受到了家的温暖,还有一种特殊的人文关怀!”

“一个小小的地摊,对摊主来说是营生的手段,而往大了说,地摊经济、小店经济也能增加就业岗位,是烟火气,是老百姓生活的滋味。”

“但说实话,想要摆摊所面临的困难实在太多了!”

“作为摊主来说,摆地摊意味着起早贪黑、朝不保夕,凌晨天不亮就要开始准备,直到深夜才能回去。”

“很多摊主占道经营、小吃的品质良莠不齐、不诚信交易、乱扔垃圾等现象,让不少人也对小吃摊有偏见。”

“就像之前的那个街头采访:大部分人都支持小吃摊和夜市,但前提是不能在自己家楼下。”

“所以,哪怕我之前摆摊的收入尚可,但也一直有一种非常矛盾的心态,就是对自己正在做的事情缺乏认同感。”

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