第一百五十二章 执念
在柳氏看来,县太爷已经是唐古最大的官儿了,能让县太爷另眼相待,那一定是了不得的大官了,行动间更加小心了。
家中食材有限,大多是菜地里产的蔬菜。唯一的肉食,就是那块昨天买的肥肉相间的五花肉了。
余小草把五花肉切下一些,剁成肉馅儿,又切了茄子裹上鸡蛋面粉炸成茄盒。她估摸着太上皇的口味偏重,应该喜欢这又香又酥的茄盒的。
剩下的五花肉,则做成了肥而不腻、入口浓香的回锅肉。刚从地里摘下来的豆角,用猪油干煸一下,做成了香喷喷的“干煸豆角”。西红柿加几个鸡蛋,又是一盘“西红柿炒蛋”。这算凑成了四个热菜。
黄瓜和煮熟的花生,分别做成了两个凉盘。两个凉盘的话,实在有些拿不出手。
想了想,小草从自家腌制的五香鸭蛋中取了五个,煮熟了切成一盘。鸭蛋腌制得十分入味,蛋黄黄澄澄地往外流油,吃起来咸淡适中、满口鲜香。
算算时间,松花蛋应该也可以吃了。她从裹着泥壳的松花蛋中挑了一个,轻轻捏掉上面的泥壳,敲碎蛋壳剥出一个黝黑光亮,上面还带着白色花纹的松花蛋来。轻轻嗅一嗅,一股特殊的香味扑鼻而来。
她让刚刚回来的小莲,骑着毛驴去隔壁村买块嫩豆腐回来。皮蛋豆腐是道简单又美味的菜肴,软嫩鲜滑、入口即化。因着要招待的客人身份尊贵,她特地搞得比较精致些。
她先把嫩豆腐切成长方形小块,让柳氏把豆腐块掏空。再把松花蛋切碎,拌上香醋、麻油和调料。然后把松花蛋碎块填入豆腐块中,放上青色红色的辣椒碎屑做点缀。绝对色香味俱全!
“闺女!干爹回来了!做啥好吃的了,老远就闻到香……”不用说,这是最近月余都在小草家蹭饭的房子镇房将军回来了。他洪亮的声音,往往还没进院就远远传来。
这次,他豪爽的声音却像被谁掐了脖子似的,戛然而止。此时,房子镇的眼睛,瞪得比
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