”
——大兄弟,你到底会不会做?云妮在嘀咕,这么多年了,除了那几种干锅,我也没见过你还会做别的菜啊。
伍再奇正在厨房里手忙脚乱,天气愈发的阴沉了。
漫天都是厚厚的暗黄色浊云,天边甚至开始有一丝银光闪过,云妮索性把厨房的门口关上,来个眼不见心不烦。
这时候,伍再奇已经把牛里脊肉洗干净,去掉了上面的筋膜,还把牛肉片成了十毫米厚的块状。
云妮捧着一杯茶,走到了伍再奇的背后,她懒洋洋地把头搁在伍再奇的肩膀上,说了一句,“大兄弟,你到底行不行?你把姜切成这么大的一块放在牛肉上面是想干什么?你没听过腌制东西要放姜丝,姜茸?”
刚刚喝了茶的云妮呵出的气息如兰似麝,却又带着一丝茶叶的幽香,伍再奇的身体僵了一下,他的耳根蓦地红了,“我肯定行,你起开,别捣乱。”
“呵呵……”云妮回到座位上坐好,她贴心地安慰道,“没事,再奇哥,你做不好,我也不会笑话你的,你看你,急得耳根都红了,哪里有人样样都会的?”
伍再奇幽深的眼眸淡淡地扫了她一眼,“你就乖乖坐着,不许来我这边捣乱。”
片好的里脊肉用姜片、葱段、鸡蛋清、盐和红酒腌制,腌好之后,伍再奇嘴里念念有词,“腌制好了之后,要用牛排锤将牛肉正反面都锤一次,没有牛排锤怎么办?”
“大铁锤不是锤?”云妮吹了一口杯子里的茶叶,“大铁锤一出,什么肉都能锤。”
伍再奇想了想,他拿起刀身就拍了起来。
又抿了一口茶,云妮还是觉得可乐,系上小熊围裙的伍再奇神情严肃,一本正经地在研究菜谱,可爱得不行,她看一眼就想笑一次。
云妮忍不住又晃到伍再奇的身边,她把手里的茶递到伍再奇的嘴边,“兄弟,来一口。”
就着她的手,伍再奇喝了两口茶,然后又转过头专心地用刀身轻拍牛肉。
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