吃过晚饭，云妮念念不忘她的老面馒头，等到夜色降临，她拉上伍再奇和三湖便走，不一会儿就来到了国光饭堂的后厨房。
厨房的人都下班走了，云妮一眼望去，只有一个感觉，大，很大。
一整排的土锅炉灶，上面是洗得干干净净的铁锅和各式竹木蒸笼。又有一整排的炭炉，炭炉上的是熬煮稀饭的陶罐，切菜台上整齐地挂着各种铁铲子，铁勺子，和各种各样的刀。
“小妮，你很喜欢这样的厨房吗？”伍再奇看着云妮对厨具爱不释手的样子，有些纳闷了。
“嗯，又干净又整齐，煮什么都方便，你看，还有自来水管子，一拧就能出水。”她对自来水也很是好奇。
多好的东西啊，洗东西太方便了，不像她们家，得大老远地去到河边挑回来，幸亏她们家哥哥都勤快，没用得上她去挑。
“是啊，太方便不过了。”三湖也在一旁凑趣：“洗脏东西的时候也不用有人跟在一旁帮舀水了。”
“就是这小妮子要学做馒头？小梁？”这时，梁日红带着一个一米八高的大汉走了进来，大汉操着一口正宗的东北话问梁日红。
梁日红点头说道：“对，对，就是她，你可得把压箱底的绝活拿出来教学生哟。”
“你就放一百个心吧，小梁。”大汉扬起蒲扇大的手掌打算拍一下梁日红，梁日红一个纵身侧跃，险险躲开了：
“哎呦喂，我的赵大叔，你可要悠着点，把我拍扁了，我家老爷子可是要找你算帐的。”
“又不是泥人，拍两下能咋地。”老赵背起手，认真看了一眼云妮：“女娃子，你手上有没有力气？揉面可是个力气活。”
“啧啧……”他围绕着云妮转了半圈，径自摇头：
“看你这么一副弱不禁风的样子，可学不好我这赵氏馒头，不是俺吹，你到俺们家乡一带，随便看到哪个大媳妇，小姑娘，都是一副膀大腰圆的模样，不像你们这的小妮子，个个都像风吹就能倒的模样……”
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