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第四百四十一章让你开开眼界(5 / 7)

,严素正在厨房炒菜,冷月寒则在桌前布置碗筷,两人配合得十分默契,仿佛这并不是第一次似的。

林昊看了冷月寒一眼,四目相交,没有过多的语言,只有会心的眼神交流。

接着,林昊便走进厨房,见严素在做的是一味菠萝焖鸭。

菠萝焖鸭是一道爽口开胃,又营养全面的名菜。

从西医角度来说,鸭肉含有b族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

从中医角度来说,鸭肉性寒凉,性寒,味甘,咸,主大补虚劳。滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。一般人都适合食用,尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人。

至于菠萝,也有人称之为凤梨,含有丰富的维生素a、b、c,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。

不过菠萝虽好,也不是谁都可以吃的,有的人会对菠萝过敏,食用后一个小时内就会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是典型的“菠萝病”。为了避免过敏,最好用盐水或苏打水浸泡后再食用。

这道菜,是林昊极为喜欢吃的一道菜,所以进来就忍不住伸手捏了块塞进嘴里偿了起来。

严素也不斥责不讲卫生什么的,只是冲他笑了下,一边翻搅着锅里的菜,一边悠哉游哉的吹着口哨!

会吹口哨的女人并不多,但吹口哨的美女却无疑是种诱惑,林昊淡笑着问道:“咦,看起来心情不错的样子啊!上午踩狗屎了吗?”

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