这下子管事儿的终于笑了,这样子无论怎么样自己都不会亏了,“好好好。”
“但是!若我今日帮你们拉到了客人,你们可是欠我一个人情!”
“没问题,小爷您等着,我这就嘱咐厨房。”
没过多久凤姬要的招牌菜就一一上齐了,只是一盘菜上只尝这么俩三口,表情也没有什么变化。
尝完所有的菜以后,凤姬放下了筷子,然后笑眯眯的对管事儿的说,“你们这儿的厨子被人挖走了吧!”
凤姬说完这话,管事儿的眼睛瞪的溜圆。
凤姬接着说,“这菜是徒弟做的吧!”
管事儿真的服了,将自己手里的那锭金子乖乖的放在桌子上。
“爷啊,厉害啊!我们这儿的厨子前段时间被对面酒楼的给挖走了,这个留下来的小徒弟还是高价留下来的。”
管事儿的说的是一把鼻涕一把泪的!
“小爷啊,您今儿可是要帮帮我们呐,再这样下去,我们就是能关门大吉了……”
“哎哎哎,别把鼻涕蹭我身上!”凤姬嫌弃的看着这个胖掌柜的,“去,给我找个炉子来,还有一个铁网,网格要小一点,最后再给我上一盘五花肉,要肥瘦相间的那种,切成小片,醋酱辣椒面儿来一些,还有生菜,嗯,大致就这些了。”
这管事儿的虽然不知道“小爷”要干什么,倒是动作十分的利索。
“对了把那个网格洗的干净一点!”
到底之前是大酒楼,工作效率很快。
凤姬让小二把桌子什么的都移到一边儿,然后把铁网架在炉子上面,里面烧的火红的碳,一片肥肉相间的五花肉铺在上面,油花儿滋滋直响,凤姬撒了一点油在上面,香味更加浓郁了。
撕一小块生菜下来,沾上佐料,包在里面,咬一口肉虽然有点肥但是完全不油腻,凤姬在一边吃,管事儿的和小二在一旁流口水,
“坐坐坐,一起吃!”
于是俩人毫不客气
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