养的和人工养殖的略有不同,清明节前后捕捞到产子的刀鱼或者河豚,就把小鱼养在江边的网兜里。
味道虽然比不上正宗的三鲜,但比人工养殖的好上许多,当然,数量也很稀少,毕竟不是每次都能抓到怀孕的雌鱼嘛。
怕林轩不懂,娟姐特意解释道:“小轩,最近是汛期不太好抓,不是娟姐小气,这个月总共才捞到二十来条野生三鲜。
基本上刚捞上来就被人订购了,实在没办法留住,说实话,只有在三月前后才有现货。”
“娟姐你误会啦,我跟帅哥哥买了几条刀鱼,总共花了七千多。”苏倩立即解释道。
“倩倩,是你嘴馋怂恿的吧?普通渔民手里几乎没有野生刀鱼卖,你们可别被人骗了。”娟姐笑着说道。
“不会啦,我们找刘老汉买的,再说了,就算帅哥哥不会判断,不是还有我么!”被娟姐发现了,苏倩不高兴地撅着嘴。
“好好,我不说了,马上就去催厨房,另外还是那老几样?”娟姐宠溺地看了眼苏倩。
“嗯,帅哥哥,你快把刀鱼给娟姐,这里的厨师手艺很会做刀鱼河豚,不比五星酒店的差。”
苏倩对林轩说道,先前买的几条刀鱼都在林轩手里提着,林轩立即把手里的袋子递给娟姐。
“哟,三条刀鱼,竟然还有三两的大刀,这可不容易,我这已经好几年没看到大刀了,你们运气不错。”
娟姐的眼前一亮,刀鱼不少,自己每年也能捕捉个上百斤,但三两的大刀真的很稀少。
市面上的大刀基本上是假的,连想都不用想,这种级别的好货,估计还没走出江边就被土豪给订走了。
“什么?怎么会只有三条呢?我们明明买了五条……”
苏倩急忙站了起来,凑过来仔细看了半响,“还好还好,少的是那两条小刀,呼,吓死我了。”
“估计是不小心弄掉了吧,刚才看了还有五条的。”林轩尴尬地挠了挠脑袋。
说
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