于陈观澜还有卢卡斯的比赛,根本没有太多的期待,因为组办方给出的菜品名称,太过于普通了。
其他参赛者都菜品却是极为吸引目光。
但是,明白人也不少,因为最精彩的是在最后,现在不过是大厨们在预热。
在欣赏华夏大好风光的同时,进行美食的对决,好多人都在羡慕那些工作人员呢。
陈观澜和卢卡斯在辛勤的忙碌着,水晶羊肉,烤羊排,这两道菜听名字没有什么令人惊艳的,但是想要做好这两道菜,没有点儿手艺可不行。
炖煮的羊肉被捞出来在案板上敲打着,要将它变得无比的软嫩,入口即化才行。
然后将熬好的皮冻和羊肉一起入锅,精心的控制火候,放入调味料。
接着,便开始做烤羊排了,这可是需要精心对待,这道菜要外焦里嫩,肉烂味香才算合格了。
别看两样菜都是品尝听到,见到的,只是有些新奇的美食,但是没有那一份对美食的耐心和经验,做出来的根本无法入口。
两人在开放式的大厨房里,每个人都有着独立的厨台,而且互相都是隔开的,并不能见到对方如何料理,但是传出来的香味,却让双方都面带微笑。
法国的美食,在世界是最为有名的,卢卡斯身为米其林三星的大厨,对各国的美食都有研究,否则哪里有那个底气来参加这个比赛。
没有主持人烘托气氛,但是知道现在直播的两位大厨,为了不让观众们失望,开始讲解这两道菜的特点,陈观澜和卢卡斯都在说着自己食材的优点,还有如何才能让食材更加美味,让观众们大长见识。
在最后的时间段,两人将香气四溢的美食盖在盘子里端了出来。
“这一次的评委是谁呢?”
“也许会有着让人兴奋的惊喜哦!”
“现在,我们就带着各自的美食,前往著名的景点,鸣沙山月牙泉吧!”
这让陈观澜还有卢卡斯都有些茫然,食物做好了,
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