进嘴里,惊讶的叫道:“陈叔叔,陈叔叔,这小鱼好好吃,又脆又酥,连鱼刺都没有呢。”
“鱼刺被炸酥脆了,当然感觉不到。”胖子从他碗里抢了一只丢进嘴里,吧嗒着嘴说道,那意犹未尽的样子,让小胖子离他远远的。
这小麻鱼连安安都能吃,酥香可口。
陈观澜本来就把这小麻鱼当做零食来做,炸完后,就端了出去,让大家品尝。
然后,才真正的开始做晚餐。
袁人杰,陈世君,还有唐妈妈她们很给力,那些大鱼小鱼都被她们收拾得干干净净,陈观澜只需用做菜就好。
厨房里如同有着刀光剑影,犹若一部武侠大片在开播,案板上摆放着一把把用处不同的菜刀,有的用来砍骨头,有的用来切肉,有的用来雕花。
陈观澜又仿若一个舞者,那动作赏心悦目,将调味料撒入锅里。
浓郁的香味随着他的动作,迅速的弥漫开来。
诺诺还有她的小伙伴们,包括毛孩子们,全都凑到了厨房门口,伸长了脖子,看着陈观澜的表演。
“粑粑,粑粑,加油,加油。”小丫头伸出莲藕般的胳膊,兴奋的叫道,她最崇拜自己的粑粑了。
灶台里烧着柴火的锅热气腾腾,而燃气灶上的大炒锅,散发出辣香,整个厨房火热朝天。
火爆小龙虾,麻辣小龙虾,红烧鳝段,鳝鱼羹,凉拌鱼,水煮鱼,陈观澜有条不紊的将它们放在了案台上。
糖醋鱼,剁椒鱼头,还有清蒸鳜鱼,那五颜六色,散发着浓烈香气的美食,让胖子和秦昊他们一个个跃跃欲试。
两只大甲鱼,陈观澜提了一只起来,将其宰杀,清洗干净,用开水焯了两遍,将皮剥掉,然后让胖子去村里买了一只土鸡,陈观澜再把精排剁成小块儿,先在油锅里跑了一边儿,再放入锅中和甲鱼,土鸡一起炖。
红枣,党参,当归,莲子,生姜,枸杞这些全都准备好,按照顺序仿若锅中,大火烧开之后,转小火慢炖
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