四颗鸡蛋塞给了她。
宋采蓝知道,他们家虽然养了鸡,但这赵二婶从来舍不得吃蛋,全拿去市集卖了,其实也挣不了几个钱,全省给小孙子了。
赵二婶最后红着眼收下了鸡蛋,并把自己从田里摘来的青椒塞给了宋采蓝,心底对她更是欢喜了三分。
回到窝棚,赵氏正在煮早上做的剩下没下锅的面条,宋采蓝便把熬鸡汤的事先搁置一边,只是把抓到山鸡的好消息告诉了赵氏。
大家草草解决了一顿午饭,宋采蓝去验收宋远航忙碌半天的成果。
总体来说,宋采蓝还是颇为满意的,两根长达两米的杉木已是完工了,还剩下两根够下午做完,那灶台的雏形也是出来了一半。
“狗子,你做得很好!”宋采蓝拍了拍自家弟弟的肩,一脸鼓励之色。
宋远航从来没被人这样夸过,低垂着的脸微微泛红,“都是虎子搭把手,才能完成的这么快。”
然而宋远程多点大,能帮多少忙,主要还不是赵氏和宋远航吗?宋采蓝笑了笑,心道这改造计划还得慢慢来。
当夕阳染红了天空,宋采蓝放下手头调配好的香料粉,去收了山头的野山菇还有紫苏叶,接着开始熬鸡汤前准备。
中午吃过饭后,她已经拔了山鸡毛,取了它的内脏,连同着鸡一起放在开水里泡着了。
这会儿泡了一下午,那碎鸡毛也该是泡掉了。
宋采蓝先把内脏和鸡从木桶里拿出来,这鸡杂可以做道炒鸡杂,不过还得等她先把鸡给炖了,最后再炒也不迟。
和那次炖虎肉汤一样,配料用的是山药和山菇,这次宋采蓝把山药山菇连同着鸡都切成了小块。
她先在锅中放了少许油,将鸡块和姜片放进锅里,翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄,这才在锅里加了热水,放进山药和山菇,加盖,接下来就是小火慢炖一个时辰左右了。
在这时间里,她另外烧了锅热水,打算泡泡这香料粉,尝下味道
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