这段时间赵诗雯确实非常的辛苦,接连成功完成了收购任务,可谓是立了大功。
通常段云喜欢直接用金钱奖励下属,当赵诗雯则不同,她本身就是公司的大股东之一,也并不缺钱,所以为了表示诚意,段云打算给他另外的奖励。
407所的食堂除了大锅菜,也有独立的小灶,如今段云立下军令状后,自然是有权利使用后厨的灶台的。
得知段云要亲自下厨做饭,几个已经原本等待下班的厨师顿时围观起来。
如今段云的名气之大,在华夏已经到了人尽皆知的地步,所以尽管众人不认为段云厨艺有多好,但出于好奇,几个大厨还是饶有兴趣的观看起来。
行家一出手,就知有没有。
只是干看到段云处理食材,在场所有人就都惊呆了。
一颗萝卜洗净后,段云手中的菜刀翻飞,很快就切成了薄若蝉翼的片状。
手腕f翻转,段云又用另外一个萝卜莲花状,轻轻的放在了碗中,冷水浇上,顿显娇艳欲滴。
段云只用了两个萝卜,就把在场的这些厨师彻底看傻了。
切萝卜片雕花,对于这些研究所从饭店高薪聘请来的大厨而言,只是入门功夫而已,但段云亮出的这手活则明显有着另外的门道。
其中一个厨工忍不住好奇,拿起了段云切好的一片萝卜,对这窗口,萝卜片瞬间闪出了一抹透明的光晕。
常年从事厨师行业的老师傅都知道,萝卜片只有切到极致的时候, 才会在阳光下透出光晕,这已经是刀工的极限,一般就算是天赋异禀的厨师,没有个十年二十年的功夫,是绝对做不到能将萝卜切到如此之薄的。
而且段云的刀工极快,已经熟练到无以复加的程度,又快又稳,这个难度在很多人看来已经是相当逆天了。
而最为让众人感觉夸张的段云雕的那个莲花。
作为专业厨师的摆盘的必修课,萝卜雕花只能算是雕琢小技而已,徒工就可以做到。
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