海内外的华人，对于“野味”往往有着同样的执着，大家都认为无论是天飞的、地跑的还是水里游的，都是野生的更健康、更营养，做出来的成品更“鲜”，如同样是鸡，号称农村散养的鸡养殖场出来的鸡贵得多，而且更受追捧，人们宁愿多花两三倍以的价格购买前者……甚至有人为了尝鲜而购买或者盗猎国家保护的野生动物，最后锒铛入狱。
旧金山唐人街里的肉店也不能免俗，同样以野生山猪肉和野生鹿肉作为招揽顾客的噱头。
山猪是野猪，各地的习惯称呼不同而已。
肉店里香气扑鼻，是那种稍微有些甜腻，令人不由联想到鸡皮和鸭皮被烤得焦酥冒油的样子。
饱满的烤火鸡和烤鸭那么一丝不挂地挂在铁钩，像在诱人犯罪。
除此之外，还有新鲜出炉的烤乳猪和叉烧，火候都是恰到好处。
这些熟食制品都是深浅不同的焦糖色，而店内的灯光是明亮的暖黄色，两组颜色组合在一起，令这里像是肉食者的天堂。
准确地说，这种店在当地叫作烧腊店，但是跟国内粤系菜的烧腊店在经营范围与制作方法有所区别，是为了适合更广泛的口味而改良过的，如国内烧腊店基本看不到卖烤火鸡的，但这里有。
这家店以卖熟食为主，同时为了扩大生意，也兼卖生肉。
精灵们都在不停地流口水，还好它们是隐身进入的，否则这样的店铺是绝对不允许宠物入内的，万一叼只烤火鸡跑怎么办？
店内的顾客不少，以老年华人为主，一眼望去全是黑头发黄皮肤，只偶尔有几个外国人，所以进店的张子安毫不起眼。
顾客们大都说的是粤语，店员们也回应的是粤语，若不是知道这里是唐人街，几乎以为来到了港澳和两广。
理查德用力掐了掐他的肩膀，意思是：赶紧给本大爷把嘴松开，本大爷露脸的时候到了。
张子安不为所动，这里的店员肯定也会说普通话和英语，沟通不会有什么障
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