文汉看着张天昊笑道:“小子,在其他方面,本座兴许不如你,但是在吃这方面,你绝对不如老夫。”文汉很是畅快,在吃、喝、玩,这三方面,这吃才是文汉最为得意的。这几百年之中,每年至少绝大多数的时间,文汉都在游戏风尘,在外面寻找美食,可以说,真如文汉自己所言的,真武大陆美食,他
没有品尝的,少之又少了。这也是为何,近数十年以来,文汉很少再出门的缘故。
“呵呵,真的么?晚辈说几个,前辈可以品鉴一下。”
“前辈吃过满汉全席么?”
“没有!”文汉皱起眉头。
“前辈吃过佛跳墙么?”张天昊继续问。
文汉神色有些的难看了,道:“没有,有这道菜么?”
文汉一听这如此特色的菜名,就知道这道菜不简单。
“有!”张天昊道。
“前辈有吃过佛山狮子头么?”张天昊看着文汉笑眯眯的道。
文汉:“……”
“小子,你敢戏弄本座?”文汉登时的看着张天昊,神色有些的阴沉。
“戏弄前辈?这晚辈可不敢啊!”
“那你说那什么佛跳墙到底是什么?”文汉看着张天昊正色的问。
文汉觉的张天昊那是在戏弄自己。觉的张天昊怎么可能说出这么多自己没有吃过的菜肴,有些怀疑,张天昊是不是在随便说说,根本没有这道菜肴。
张天昊笑了笑说道:“晚辈怎么可能戏弄前辈。晚辈就给前辈介绍一下,所谓的佛跳墙的工序到底如何。”“佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到
一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。”张天昊开始侃侃的介绍这佛跳墙的制作工序。
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