第一百零五章 伊敏强大的厨艺（4 / 4）

看里面的菜不是很多想了想后打算直接做一顿洋芋饭，说起来比较出名的洋芋饭还是在gz。铜锅洋芋饭要是遇到比较正宗的话味道确实不错，不仅鲜美而且方便快捷。

先将洗净三个土豆切成小块，又从橱柜里拿出烧好的火腿去皮后切成薄片备用，配料有老姜大蒜还有香葱麻油，食盐等。

起火，加油！然后将油烧至八分火候然后倒入火腿片炒至七分熟然后加入土豆和淘好的米闷熟，刚开始需要大火，在米饭水汽快干的时候翻炒几次后采用温火这样就会有锅巴，吃起来更香脆。最后再加入老姜大蒜香葱等提味，最后就是出锅开吃了。

在三树桩大家吃洋芋饭还喜欢熬上一锅酸菜汤，用的酸菜是特制的源庚酸菜。味道鲜美很下饭，胡耀忙活了半个小时后老爹老妈回来了，香喷喷的洋芋饭终于上桌了。