,我站起来:“我去餐厅看看。”
海竹回过神,站起来:“我陪你一起去。”
去了餐饮部,看到了张晓天,正和餐厅经理在说着什么。
看看餐厅里面就餐的客人上座率大约有60%。
看到我和海竹,张晓天走过来,高兴地说:“自从采用了亦总的主意,我们餐厅中午的上座率大大提高,这几天在不断上升,之前上座率不到30%呢。”
我呵呵笑了,海竹说:“看来这办法是很管用的。”
“可不是,这才实施了没几天呢,再过些日子,上座率肯定能突破百分之九十,甚至能满座。”张晓天说。
我说:“提高餐厅的上座率,推出赠送免费券的办法,只是其中一个刺激措施,要想真正让餐厅的上座率持续保持较高的状态,还需要做好其他方面的配套工作。我看,我们可以趁热打铁,再继续推出其他几项措施。”
“亦总,你还有什么好的建议?”张晓天看着我说。
“哥,说说。”海竹饶有兴趣地说。
我想了想,说:“比如,我们可以策划举办美食节。”
“美食节?”张晓天眼前一亮。
“是的,举办特色美食节。这是有效聚攒人气的一个好办法,人气有了,营业额自然是水涨船高。”我说。
“这是个好办法!”海竹说。
张晓天点点头:“这个建议好,我们会立刻认真考虑。”
我说:“做营销最重要的一个途径就是搞活动,这是实践证明十分有效的办法,不管哪个行业,此办法屡试屡爽,餐饮业也不会例外。”
海竹说:“如此说,我们旅行社,也要多高一些促销活动,要借鉴这个思路。”
张晓天赞同地点头。
海竹对张晓天说:“张总,其实我的旅游公司能发展到今天这个地步,都是我哥在给我出主意呢。没有他,就绝对没有今天的春天旅游。”
张晓天笑了下,
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