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四百三十八 面条(1 / 6)

“停,你用什么水和暖?”薛城在灵兽袋子里竖着耳朵听外面的动静,这个灵兽袋,除了声音没有隔绝,什么都无法传递。

“纯水啊。这里有个玻璃缸,写着纯水。”小老板道。

薛城:“你观察一下,还有什么类型的水?”

小老板挨个儿看过去:“有湖水、有山泉水、有雪山融水。”

薛城:“取雪山融水,你先尝一下水的口感”

小老板闻言取了一碗雪山融水来喝,喝了一口,双眼亮晶晶地道:“清凉甘甜,难道用这个水和面吗?”

“是的,现在是夏季,雪山融水自带清凉和柔和品质,会让面条冰爽顺滑。”

小老板感叹:“和面也有这么多学问!”

薛城接着道:“你要根据面粉的干湿程度和水的温度及滋润程度,一次将水加够,伸开五指,面粉均匀打絮,这样和出来的面软硬均匀。”

小老板道:“这个我在行,我就是开面馆的,天天和面。”

“很好,下面按照我的说的开始和面。深呼吸、气沉丹田,调动丹田处灵力,向上三寸,向左运行三寸,脑海放空,想象自己行走在一片冰天雪地里……”薛城一步步引导小老板开始运功和面。

小老板只有炼气一层的修为,无论之前修炼的是什么功法,在她的身体也没有形成多少定式思维,所以薛城有把握用自己的口述灵珑冰爽面条术覆盖她之前行功的各种陋习。

没错,这是薛城最新创制的灵珑冰爽面条术,如同灵珑泡茶术一般,从灵珑点心神功中断章取义抽出来的。

薛城一边一步步指导小老板和面,一边询问她面团的情况表现。

“好凉!”小老板将柔软的面团放在砧板上,搓了搓凉的有些红的手,“分明水和面都是常温,面团依然是常温柔软,但感触竟然冰凉,我的手都要被冻僵了!”

薛城:“辛苦你了,面团已经醒好了,咱们开始拉面。”

小老板忙道:

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