直勾勾的盯着他手里的平底锅。
“丽莎你喜欢几分熟的牛排?”
“diu(五分熟)”
“ok!”
爱丽喜欢七分熟的牛排,要多煎一会儿。
几十秒后,牛排内部被煎成了漂亮的粉红色,杨星把丽莎的那一份取出来装盘。
剩下的洋葱芹菜丁被他炒制成浓稠的酱汁,淋在牛排,西兰花和凉拌蔬菜被他摆成好看的形状,点缀在牛排旁边,
这时,杨星打开煮得浓稠冒泡的番茄浓汤,拿着勺子试了一下味道。
咂咂嘴,鲜美酸爽,但总觉得缺了点什么,想了半天,杨星取出少许钻石糖放进锅里。
顿时,画龙点睛般,一锅鲜艳酸甜的浓汤活了过来。
钻石糖融化在汤汁里,杨星再次试了一口,一丝若有若无的甜意衬托得番茄的酸和牛肉的鲜美更加突出。
微不足道的一点改变把原本各自独立的食材化成了一个整体。
杨星感觉自己的料理水平越发的出神入化了。
得意的把鲜红浓稠的番茄汤装进碗里,撒几颗葱花。
红艳艳的汤水翠绿的葱花点缀其,一看引人口水。
“ladys,喝完了餐前酒(apéritif),该来前菜(entrée)了,请移步到餐厅。”
杨星端着两碗牛腩汤准备往餐厅走。
“不用了,在这吧,我们在这吃!”爱丽拦住杨星,指了指母女两面前的案台。
见丽莎没有意见,杨星到餐厅找来镶着金边的玫瑰红餐巾搭在两人面前,为她两放置好刀叉、勺子,最后才将纯白的陶瓷小碗放到她们面前。
“thank you,waiter!”丽莎开玩笑的感谢杨星。
“chef杨(杨主厨)竭诚为您服务。”杨星抚胸鞠躬,逗得两人娇笑不已。
洁白的陶瓷小碗里盛装着红艳浓稠的汤水,翠绿的葱花漂浮在央,纯白的陶
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