菜的手法十分娴熟,都是目瞪口呆的模样。
陈枭将鱼炸好了,然后捞出撞进盘子,指挥两个厨子移开油锅换上一口新锅并且加大火力。陈枭用锅铲从油锅中舀了少许油加入锅中,只片刻,那油便沸腾起来。接着陈枭将备好的葱姜投入锅中炝锅,转瞬之间葱姜特有的香气便被热油激发了出来。陈枭赶紧将剪过一道的鱼放入锅中,稍微炒了炒,令葱姜的香气进入鱼中,然后放入食盐,再炒一炒,便起锅了。
陈枭让旁边的厨子去准备些新鲜蔬菜来,撒在鱼身上,一道油煎活鱼便完成了。
陈枭把一双筷子放到盘子上,微笑着对琼英道:“快来尝尝吧!”
琼英连忙走到陈枭身边。看着眼前这道颜色绚烂香气勾人的菜肴,不由的惊叹连连。拿起筷子来,夹起一块鱼肉放入口中,感觉外焦里嫩,鱼肉的香气和着葱姜的香气在口腔中回荡,情不自禁地就咽了下去,惊叹道:“太好吃了!”看向陈枭,那眼神就好像是看外星人似的。陈枭笑呵呵地问道:“不认识你大哥了?”
琼英微红着娇颜无比钦佩地道:“大哥你太了不起了,好像没有什么事是不会的不精通的!居然连这庖厨的技艺也如此精湛,我还从没吃过这么好吃的菜肴呢!”
陈枭呵呵一笑,“小妹这番话说得大哥舒坦急了!”
琼英皱了皱好看的鼻子,“人家才不是拍马屁呢!”
陈枭笑了笑,说道:“快趁热吃吧,凉了口味就会差很多!”
琼英又吃了起来,吃了一块又是一块,都停不下来了,不一会儿大半条鱼便被琼英吃了下去。放下筷子,说道:“饱了!吃不下了!”陈枭见她的嘴角边有一点油渍,于是从身上取出还未使用过的干净手帕,给她擦拭了干净,笑道:“这么爱吃鱼,真是一只小花猫!”琼英朝陈枭皱了皱好看的琼鼻,“都怪你做的鱼这么好吃!”陈枭笑道:“大哥还有很多绝活呢!以后慢慢地做给你吃!”琼英使劲点了点头,一脸期待的模样。
陈枭牵住琼
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