杨安平家的忙凑趣道：“还有白萝卜。姑娘，这些人家可占大光了。光一个冬天卖菜都能抵得上以往一年的庄稼收成呢。这萝卜拔完了，开春再种棉花，一点都不耽误。萝卜缨也不白丢，也挑去咱们家喂猪喂羊。换肥料回来肥田。隔年那田照样收成好……”
她呱啦呱啦说起种田经，清哑听了觉得挺有趣。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，本来大家都种白萝卜的，是清哑觉得，工人们上夜班熬夜伤眼睛，而胡萝卜对眼睛好，所以才种的多了。
工人多，需求大。萝卜吃了，萝卜缨却剩下了。
郭守业是多精明会算计的人。一看这个情形，忙叫多喂猪。从十里八乡搜买许多小猪仔回来，再从族中和村里挑选那些无力种地，或无田地又本分的老弱来喂猪，算是帮扶照顾。
这些猪长大也不卖，有时宰杀给工人们加菜。
清哑听见了，忙说逮些羊喂吧，她想喝羊奶。
郭守业立即叫人连母羊带小羊买了几十只回来。喂了一年发现：这畜生比猪还好伺候，春夏割草喂，秋冬喂萝卜缨，一点都不用额外花本钱的。不但他闺女有羊奶喝了，且羊肉烧萝卜大家都喜欢吃，大夫也说冬季羊肉最温补，比猪肉养人，于是他便叫多多的买种羊和小羊回来，扩大养殖。
羊喂多了，羊奶也多了。
郭家老小都喝羊奶，这还用不完。
清哑便用羊奶做点心，又教给厨房的媳妇和作坊的大师傅。于是连郭家下人也跟着沾光了；作坊里人多，只能今日供应这一班，明日供应那一班，隔三差五的，织工们也能尝一尝没吃过的好点心。
郭家这些举措笼络了人心，在郭家做工的人感觉特别幸福：工钱高还在其次，这吃的伙食好，比在家里强百倍——谁家没事常吃猪羊肉？更别说那些点心了，你就有钱吃，也没处凑齐那些材料来做是不是！也不能有空闲常去城里买。
因此，不但先来的工人舍不得走，再不说熬两年学了手艺就回家的
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