的马马虎虎的药膳,韩逸飞的馋虫也被勾了起来,想要亲自动手做几道药膳了。
“我跟这里的老板是好朋友,这点小事肯定没问题的,我很期待你的手艺哦。”李妙灵也是被吊起了胃口,十分期待韩逸飞所说的完美的药膳是什么样子的。
拉起了韩逸飞,李妙灵直接就去了厨房,虽然厨房一般人是不让进的,不过守着厨房的员工似乎是认识李妙灵,直接把两人放了进去。
一进入厨房,韩逸飞就闻到了一股浓郁的食物香气,还有中药材的香气。
这里的厨房很大,而且分工很明确,每一个人都在忙碌着,左边是食材区,而右边的厨师们正在干劲十足的工作着。
韩逸飞注意到,在食材区还有一个专门的大柜子,里面陈列着满满当当的中药材,各式各样的都有。
“厨房你可以随便用,我已经跟这里的老板打过招呼了。”
李妙灵淡淡一笑,拉着韩逸飞来到了中药柜子钱笑眯眯的道:“这里的中药材可是应有尽有哦,要是有不够的我再让人去买,你可得让我开开眼界。”
“没问题。”
韩逸飞点了点头,牛皮都吹出去了,那今天自己非得大显一番身手不可。
挑选了一会儿材料之后,韩逸飞便找了一个空着的灶台开始做菜了。
韩逸飞准备做一道龙骨冬瓜瑶柱汤。
这道菜在药膳之中也是一道十分常见的菜,味道爽口,并且十分的滋润清火,在这种春末夏初的时间来吃正合适。
准备好了所需的材料猪的脊柱骨,冬瓜,还有一些配料之后,韩逸飞就捋起了袖子,一副跃跃欲试的样子。
这家饭店使用的食材都十分的新鲜,中药的年份跟保存得也很好,这一点让韩逸飞十分满意。
拿起菜刀,韩逸飞刷刷刷几下,就把一整段的排骨给切成了好几段,几乎是一气呵成,并且每一段的长短都完全被切割得一模一样。
这刀工,不简单啊!李
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