到镇上去看了下那块水泥地，也就彻底干透了。
阿秀今早也得去襄城县进行食材的采购。
上午的时间，李初将板房给组装好了。
正常情况下，给黄豆发酵，是不需要用到这个的，但是如今是冬天，又是在北方，没法给黄豆提供二次发酵的温度。
板房，就是用来起到加温的作用。
将板房拼装好了，李初就在里面开始烧火，将房间里的温度气温升高。
而黄豆，由于李初在里面加入了一些有助于发酵的东西，只是一个晚上的时间，第一次发酵就已经完成了。
让杨承、阿宁跟着一起帮忙，将第一次发酵好黄豆装在大缸里，抬进了这个准备好的温室，然后撒上盐、花椒等等佐料搅拌充分，然后一个一个将缸进行密封。
李初又在屋子里面烧了几个火堆，因为在板房，而且比较宽大，所以这边在里面烧火没有多大的安全隐患。
在火堆的燃烧下，板房内的温度持续不断的升高，达到了四十多度，这个温度下，可以给缸内的黄豆进行二次发酵了。
李初将板房关好。
接下来，就是等待了！
阿秀带着食材回来了，这边准备了一番后，也推着饮食小推车往镇上去了。
等李初推车小推车到了镇上时，发现好多人聚拢在他准备摆摊的地方。
怎么回事？
李初打的那块水泥地上，已经围满了人，走近时，他用来拦住人用的树干已经被人给扔了出来，就这样扔在一边。
李初还看到，不少人在水泥地上用力的踩踏，跺脚。
“初哥儿来了。”
人群中有人看到了李初，连忙高呼了一声，大家伙听到这句呼喊声，也纷纷转过头来，惊异的看着李初。
阿秀在后面推车小推车过来，这群围观的人们纷纷自觉的让出了一条道。
不过，大家的目光聚焦点，还是在李初身上。
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