“怎么会这么好吃!”大厨最终还是惊异道:“我在家的时候,不管怎么做,都不可能做出这样的味道来,今天却是有些邪门了……”
大厨不是很能理解。
而就在大厨不解的时候,沈如月解释道:“这不是你厨艺提高的问题,而是你使用的蔬菜质量,非常的高!你难道没觉得,这种蔬菜吃起来,远远比普通蔬菜的味道,要好上无数倍?”
大厨当然吃出来了。品尝味道,是大厨的基本功之一,他几乎在一瞬间,就能感觉到,这种蔬菜,和平常蔬菜的味道不一样。
但是一来,他感觉自己做出来的菜非常好,心情激动;二来食材的品质,一直在烹饪当中,不是最主要的元素,最主要的,还是依靠厨师的烹饪技术。
所以他也很难相信,自己做出这样的美味,主要原因,竟然只是食材!
现在被沈如月提醒,大厨彻底醒悟过来。原来不是自己的厨艺进步了,而是因为夏小猛提供的食材,远远比他平常,所使用的食材,要好得多!
不过,这道菜既然是出自他手上,那其中也应该,有他的一份功劳。如此一想,大厨的心情,依然还是保持着十分的激动!
大厨的烹饪技术过关,无论是夏小猛,还是董兰香,原本还有的一丝担心,在此刻也把悬着的心,给放了下来。
“不错,现在万事俱备,就差让酒店开门。这两天,我们就开始准备试营业吧。”董兰香道。
“这两天?香总,这会不会有点早?”沈如月有些担心道:“现在蔬菜还没有成长起来,我们没有足够的食材,支撑酒店正式开门营业!”
夏小猛摇头:“食材不用担心,就算清安市的蔬菜,暂时供应不上来,我还可以让人,从枫城运送蔬菜到酒店。”
沈如月这么一听,也就不再多说,笑道:“这样的话,那我没啥意见了。那这两天,我做好服务人员的培训,等他们正式上岗后,也不至于手忙脚乱,导致服务质量不尽人意。”
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