准备给唐慎做一罐肉酱带过去,即便出任务不能携带,休息的时候也能拌饭里或者面里。
“买了,买了,都在冰箱里放着呢。”王姐一边择菜,一边笑着道,“今天早上去菜市场,刚好我是头一份,就选了一大块五花肉,得有三斤多。”
“还有,当时肉摊上还有个二十斤左右的牛肉,我见难得,也给买了两斤。”王姐说着,把洗菜的盆子端起来,笑眯眯道,“一回来就忙着准备做午饭,忘了跟你说了。”
今儿天热,老是吃米饭、吃面,也怕林微烦,她昨晚睡觉前想了想,今儿早上就干脆买了细长的豆角、虾皮、黄瓜、还有莴笋,准备剁吧剁吧弄碎了,再摊点鸡蛋饼同样剁碎,包素饺子吃。
这豆角虽然不多,上面虫眼不少,怕吃出来什么不该吃的东西,她光是豆角都费了好一会儿时间。
更别说那个莴笋黄瓜得削皮,尤其是莴笋还得过过水去去生味儿。
这一通忙活,面还没来的和。
“该买就买,这东西难得。”林微一边去开冰箱门,一边说道,“牛肉今天中午吃完饭就和土豆炖上吧。”
说着,从冰箱里拿出来三四颗鸡蛋磕在碗里,稍微加了一点点盐,这才拿筷子快速搅拌起来。
王姐对林微进厨房帮忙的事儿已经见怪不怪了,看她在打鸡蛋,她洗了把手,赶紧舀了三搪瓷碗面粉和上。
等她和好面,林微早就把鸡蛋打匀,正在剥大葱和洋葱。
“现在就要做肉酱吗?”王姐转身,看到她正在准备的东西,问道,“还是吃完饭再弄?”
嘴里话没停,她已经摸出来了一头大蒜,准备拍一拍剥皮。
“王姨,你先去弄素馅吧。”林微手里拿着洋葱,离自己远远的剥上面的老皮儿,“我就是闲着没事儿,把下午的准备工作做一下。”
“那行!我赶紧把馅儿弄好,等会儿也该擀皮儿了。”
王姐说完,赶紧把莴笋和黄瓜拿出来切丁。
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