“颖颖,你想吃什么么?这个季节的海府贝可是最爽口的,个头大肉质还嫩滑,先来一盘吧。”
林晓很自然地点了个菜,化解了尴尬,韩颖则是头也没抬,她没办法强迫自己给林晓送去笑意,索性选择逃避。
“林少爷请客,你们客气些什么。”
倒是方城大大咧咧的,接过菜单,也不管什么好吃不好吃,专门挑贵的点,正打算吃不完留着下顿,下顿吃不完再打包的心态,竟有种要把林晓吃穷的意思。
“还有,那万元一只的帝王虾,给我们上一只。”
方城特意对陆远说到,陆远闻言,只觉得心头一堵,却是说不出话来。
刚才方城来点菜时,曾经试探性地想看看这只虾,却被他训斥了一句害死了他赔不起,眼下才过多久,对方就指明了要吃这只虾,这脸,啪啪打得疼。
不过虽然行为说话有些不靠谱,但毕竟是林晓的客人,两位厨师获悉菜单后,退去了后厨,准备起菜肴来。
服务员很麻利地便把桌子收拾好,不会儿,几道崭新的硬菜便端了上来。
“这道菜叫龙凤呈祥,是用天府贝肉,灯笼鱼腹,配上法国空运来的极品鱼子,调制而成,味道偏清淡,前味主为酸,中味主为鲜,后味主为甜,具有排毒美颜,滋润皮肤的功效;
这道菜名为花仙梦游,由近海鱼翅煲汤,新西兰牛骨辅味……”
两位顶级厨师在一旁讲解到,这些菜式,一道道都精美绝伦,配上这些名字,俨然成了最宝贵的艺术品,让人不忍下口。
特别是那道帝王虾,深深有半人大,直接以虾壳为托盘,从中间划开,在虾肉上附上调制而成的佐料,其下正是一团幽蓝色的焰火缓缓燃烧着,尤为好看。
“这道菜叫虹桥霞光。”
听到托尼费蹩脚的中文介绍,方城也明白了,弯曲的虾尾为虹桥,燃烧的酒精灯为霞光,倒也是很贴切,他不禁佩服起这两位厨师来,做个菜取名字还这么讲究。
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