这位一改三明治冷餐的印象,不再是冰冷的“两片白面包中间夹点番茄和奶酪”,而是热气腾腾的、焦香扑鼻的,散发着意大利食物的热情的最为丰富的简餐搭配。
餐厅里的厨师,用专门的帕尼尼烘烤机,将夹满奶酪、番茄、火腿、牛肉等馅儿的意式ciabatta(拖鞋面包)放入其中,待面包表皮烤出诱人的横条纹,意式三明治的香味也出来了,此时只需一句:趁热,快吃……就足够表达的出,意大利人民对自己的食物的自豪了。
至于为什么帕尼尼与美式汉堡同样都是面包夹馅料的构成模式,前者却可以被称作一顿有营养的全餐而后者只能被划归到垃圾食品的行列之中?
究其原因,还是因为两个人内涵的馅料的优质与否以及丰富程度来划分的吧。
作为一个传统的美式汉堡之中的夹馅儿,多数是油炸或者是煎烤而成的,最多配上点生菜西红柿,对付对付的就算是完成了。
但是现在,吃到顾峥口中的这份帕尼尼,据顾峥那一条异于常人的舌头所尝出来的光是意式Ciabatta面包夹着的就不下于七八种之多。
这里边包含了法兰克福香肠、图林根香肠、欧芹香肠、萨拉米香肠、生菜、芝麻菜、番茄、马泽瑞拉芝士、洋葱、牛至、青酱还有烧烤酱。
将这个并不算大的帕尼尼的口感一下子就丰富成为了一个原始深林一般的富饶而神秘。
让吃到这种多馅料的人们,又怎么不称赞一句,的确好吃呢。
而顾峥的这种越吃越开心的状态,就让一旁的谭院长看得别提多心塞了。
她下意识的咽了一口唾沫就问了一句:“好吃吗?”
“好吃啊!”顾峥理直气壮的回应了对方一句之后,就‘啊呜’一口,将最后一口帕尼尼给塞入到了口中。
然后在谭院长震惊的眼神之中将那一小碗蘑菇汤给喝了一个干干净净了之后,就奇怪的又多回了一句:“汤也不错!怎么谭院长你打算再来一份
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