290、美心快餐（2 / 5）

一点关系，现在宫廷糕点大部分的抉择全都交给了李强来处理，他只是偶尔关注一下公司的生意罢了。却白白的背了这口黑锅。

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刚开业的那一两个月，美心西饼店依靠新颖的西式点心，吸引了大批的顾客前去办会员买西点。

光办理会员的人数就多达数千人，总销售额突破了三百万港币。（包含存贮的钱。）

当时伍德顺志得意满，准备在跟置地公司的人商量继续扩张分店的时候，一场突如其来的股灾爆发了。

自那以后，生意是越来越差。

如果只有这些，美心西饼还不至于一次性倒闭四十家店铺，最最主要的，就是李国豪的宫廷糕点也添加了西点制作，并且部分点心的口味较之美心西饼还要好。

光这些，还不是美心西饼沦落的根本原因，最根本的，那就是南顺集团被李国豪给收购了！

怡和集团在去年，1972年的时候，就已经下了方针，未来置地公司的业务大部分转移到餐饮行业，依靠餐饮带动地产。

西点只是其中之一。

最开始是没想着开西点店的，可谁让李国豪的宫廷糕点在香江大火，再加上股市大好，人人有钱购买。这也让怡和集团的人临时修改了方针，将苗头指向了西点。

原本怡和集团的人是想着从英国那边招人来香江开店，但考虑到香江人的口味问题，便入股了伍德顺的美心西点公司，在其掌控了股权后，一次性注资上千万港币，连开五十家直营分店。

开业头一个月的生意很火爆，让置地公司跟伍德顺都松了一口气。他们的确要松口气，投资实在是太大了，都是直营店，装修、店铺租金、器材、人员开支等等都是钱。这不像地产，地皮买贵了，大不了将房子的售价卖高一点。

一个月卖了三百万港币，想着在加把劲，等一段时间生意稳定下来，培训好新的一批西点师，在想办法将店铺彻底的在香江全部铺开，把宫廷糕点围剿致死。