些只是赛前的准备工作，原材料这些东西，我会想办法帮你问问的，想来能够在整个香江市民面前露个脸，他们应该会非常乐意的。”
有比赛，自然要有评审。
评审不能只有协会里的一些人，还必须要有一定的社会影响力，例如金先生，倪框，亦舒，最好在邀请一些富商名流。
除去这部分富商名流外，还会选择一批普通市民。
首先半决赛之前的预选赛，会派遣专门的人，去每一个比赛点进行品尝，然后会让场内观众也试吃，最后打分。
“这样是不是太复杂了一点会长？不如我们就找几位餐饮界的老前辈，或者一些喜好美食的专家去选拔。”王正听的这个有点麻烦，不仅要有专门的人过去打分，还要跟观众一起决断。
这个年代，还没有那种较为和谐的互动，就好像后世超女为什么火，首先它打破了传统的思路，只有评审才能选冠军！
手机投票，让全民互动起来。
手机投票现在是没有可能的，而且美食比赛，最重要的还是色香味三个点，少一个都不行。
电视机前的人最多看个热闹，毕竟他们吃不到闻不到。不像音乐跟选美比赛，他们可以听歌，可以选美。
所以李国豪就想了个法子，在预选赛阶段，在香江十八个区，设立十八个赛点，每个赛点选拔1-2天的时间，然后允许观众加入进来评分。
最后在根据这些试吃观众的言语，在考虑是否邀请他加入接下来的小组赛，半决赛之类的后续赛事。（就是这个人吃了东西，会不会评论。）
“十八个赛区！”王正被李国豪的话吓了一跳，这一次性弄十八个赛区要花多少钱，人力物力倒是其次，到时候能不能有那么多的人参加比赛都成问题。
“嗯，暂时定位十八个赛区。”
“那要是没那么多人参加怎么办？”
“没人参加？呵呵，怎么会呢！这次冠军将会获得十万港币的一次性冠军奖金
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