韩尘邀龙非夜去天香茶庄喝南山红?
龙非夜收到邀请函,有些哭笑不得,他问韩芸汐,“你这父亲看样子不是很懂红茶。”
“怎么说?”韩芸汐不明白。她喜欢喝茶,却还没到龙非夜这种茶痴的程度。虽然跟着龙非夜久了,对茶的了解越来越多了,嘴也越来越刁了。但是,她还撑不住茶痴。
龙非夜还未解释,坐在一旁的顾七少就笑了,“毒丫头,你父亲可别毁了我的南山红!”
韩芸汐更不明白了,龙非夜难得认可顾七少的话,他点了点头,“看样子是会毁了。”
其实,顾七少不仅仅是药鬼,而且还是茶鬼。韩芸汐暗暗想,这家伙和龙非夜本该很聊得来的呀!。
“毒丫头,最好的春茶是绿茶,最好的红茶是夏茶!”顾七少开始解释起来。
茶有春夏秋冬之分,其中春茶,夏茶和秋茶最常见。冬茶又名冬片,茶树进入冬天便是休眠期,只有部分冬天气候温暖的地方,从会有四季收的茶树,也从会有冬片。
茶树过冬之后,第一次萌发的芽叶便是春茶。春茶可以说是四季茶最好的,茶叶肥硕,质地柔软。
而春茶中又分为明前茶,雨前茶和夏前茶,分别以清明,谷雨和立夏三个节气来划分。最珍贵的便是明前茶,所以有“明前茶,贵如金”之一说。
但是,并非所有茶都是清明前的来得好。
就绿茶来说,讲究的是新鲜,如碧螺春、龙井、毛峰之类,必是要喝春茶,尤其是明前的。
但是,最好的红茶应该是立夏前后的红茶。因为红茶不讲究鲜,红茶是全发酵。明前和雨前气候低,而且空气的湿度大,并不利于茶叶的发酵,对口感就会产生一定的影响。当然,一般人是喝不出太明显的差异的,但是,像龙非夜嘴那么刁的人,绝对喝得出来。
到了夏天,气候热了,空气湿度也低了。但是,茶到立夏一夜粗。到了夏天,茶叶生长迅速,而且容易老化,质量就没有春茶那
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