老谭拿着账本，回道：“盐每天二十五斤余，剩下的倒够七十余天，油每天五十斤定额，需银二两，菜每天十两银子定额，银子还剩四百余银，还可够三十余天开销。”
万华听到这里，不由得眉头紧锁，开支不小啊，好在老鬼帮那里每月有二百一十多两份子钱，除去上交打点，倒还能剩一百五十余两，虽然少点，但好过没有。
这时老谭又说道：“如果将开支全部折算成银子的话，粮食现在一石是一两五钱银子，加上盐，油，菜，以大当家现在的开支，一个月就是一千一百二十余两，而进项只有老鬼帮的一月一百五十余两。”
说到这里，老谭都不由得感慨道：“大当家，这差额不小啊！如果不能尽快的开源，那就只能节流了，要不然，再过三十天，大当家就要度日如年了。”
哪里需要三十天？现在万华就是度日如年，现在的万华，有近两千人吃他的饭，可是进项只有老鬼帮的一百五十两银子，每每想到这里，万华就免不了着急，想到大豆还有八九十天才能收获，也不知道自己能不能撑到那个时候！
想到这里，万华不由得感叹，突然，万华想到一个主意，于是对老谭说道：“老谭啊，后天就是我的生辰日了，你说我这应该是大办呢？还是小办呢？现在这么忙，我是真不愿办这个。”
老谭一听，不由得一呆，刚刚还说银子不够用，你现在就提要过生辰日，有这么巧吗？再说，你不愿意办这个，你不说出来谁会提呢？一般人家本就不兴过生辰日，你这样问我，那意思还不明摆着吗？
于是老谭说道：“大当家，您的生辰日怎么能不办呢？不但要办，而且要大办，还要把这县城有头有脸，大大小小的掌柜都请来，办的热热闹闹的那才行。”
万华看着老谭，心里很高兴，嗯，不错不错，很好，长进不少，于是说道：“那行，这件事情你安排人去办，那就辛苦你了。”
老谭赶紧说道：“为大当家办事，本就是应该的，不敢说辛苦
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