杜周氏和杜一福也问了她几句,杜云夕只说等他们回来便知道了。这两人休息了一个中午后,便打起精神打算去处理石料木材的事情,争取早点搞定,早日建造房子。
在他们出门之前,云夕先端了两碗的仙草汤过去,“大伯,大伯娘,你们先喝这汤吧。这草药清凉降火,在暑热的时候喝对人最好的。”
两人皆喝过之后才出门。
云夕挽起袖子,继续做她的仙草冻和凉粉。
仙草加米汤煮的差不多后,她拿出干净的盆,里面覆盖上纱布,然后倒入煮好的仙草汤。杜云瑶虽然看不懂她在做什么,但还是乖乖地按照云夕的吩咐行动。比起仙草冻,凉粉所耗费的时间更久一点,她也不着急,慢慢做着。
凉粉还没做好,她之前放着的仙草汤已经凝结成冻了,杜云夕割了一小块,放在碗里,然后往碗里加上蜂蜜水,还不忘用勺子切成小块,一份仙草冻就做好了。只可惜这时代没有冰箱,不然将仙草冻放冰箱里会更好吃一些。
云夕想起院子中的那口井,觉得自己到时候说不定可以将仙草冻放井水中冰一下。
杜云瑶见原本黑漆漆的汤在大热天却凝结成冻,一脸的惊奇,云夕仙草冻做了不少,至少有十多碗,她又盛了一碗,和云瑶两人一人品尝一碗。
冰凉的仙草冻入口即化,冻滑冻滑的,十分美味。在炎炎夏日,吃上一份,更是有暑气都烟消云散的感觉。
杜云瑶十分喜欢,笑得两眼眯成一条线,“姐姐,这个仙草冻好好吃呢。”
杜云瑶笑了笑,问道:“你觉得这个若是拿出去卖的话,有人买吗?”
杜云瑶用力点头,“肯定有人买的!这么好吃的东西!”
云夕道:“这个还可以加许多的料,比如加红豆、加花生,也可以往里加一点柠檬汁。”
她向自己的堂妹喃喃道来:“加料的仙草冻我们可以卖得贵一点。一碗仙草冻卖五文的话,我们煮的那一大盆仙草冻成本未必有五文
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