“食材供应不上?”宋玉有些哭笑不得,原来销售火爆也会引来烦恼啊。
“没错,特别是土鸡有些供应不上。”何琳道:“我们现在几乎每天,至少都要消耗五六百只土鸡,这样庞大的供应量,以前的供货渠道根本吃不消。”
宋玉顿时无语,一天消耗五六百只土鸡,三个月就要消耗五六万只,这样的需求量,没有庞大的供货渠道,肯定是供应不上。
其实要是放在其他酒店,绝对不会有这样的需求量。
但是宋玉的那道“土鸡炖蘑菇豆条”,实在是太出名了,以至于这几乎成了,去国际交流中心酒店的必点菜目!
想一想,要是每桌桌上都来一只土鸡,那可是一天五六百只都打不住。
“那琳姐是要我帮忙,找一下供货渠道?”宋玉问道。
“嗯,渠县的土鸡在全国都算是比较有名,而且这里还有大规模的土鸡养殖厂,只要能联系上,那我们酒店的土鸡供应,肯定就能跟上。嘻嘻,宋总既然在渠县的话,那顺便把这事办了,应该没什么问题吧?”
宋玉点点头:“当然没问题,不过你得先给我打几十万过来,我的钱都在之前的酒店投资上花了。”
何琳扑哧一笑:“我们英明神武的宋总,居然也会有没钱的时候。”
小小开了个玩笑过后,何琳才继续道:“行,就这三四天的功夫,我们酒店的纯利润就将近达到八十万,宋总以后都不用愁没钱花了。”
“已经将近达到八十万了吗?”宋玉恍惚有一种钱是大水飘来的感觉。
“嗯,主要是开业第一天就盈利将近三十万,之后三天盈利,每天都在十五万左右。”何琳很是满足的笑道:“就先给宋总打过去五十万吧,要是宋总还需要的话,我尽量先筹措给你。”
“这倒是不用,我先探探路,看看行情再说。”
“好。”何琳说了一声,忽然俏脸一热道:“另外宋总什么时候回来?”
“如果
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