袁大罗和妻子听说章小涂要给他们一家定做衣服,高兴不已,袁夫人赶紧进去寻找她和女儿穿衣服的尺码,袁杉杉则是站在父亲的身边,袁大罗则是感激的看着章小涂。
章小涂说道:“等到开年酒店开张之后,你打算怎么经营?”
由于现在越野车队没有到,章小涂想趁这个时间问一下袁大罗的经营方式,毕竟他是开饭店的,很有经验,再说到时候整个隆昌镇就只有这个酒店,不会担心有人和自己竞争。
袁大罗精神一震,说道:“我的想法是,来上两次的,第二次来的时候给他们打八折的优惠,你觉得这个……”他觉得这样很不错,因为回头客,他都是在结账的时候,抹掉一些零头,这样更能吸引客人。
章小涂点点头,又摇摇头,说道:“打折优惠这个可以,但是八折的话,对酒店没有好处。”
“打八折难道低了?”
章小涂说道:“不是低了,也不是高了。袁兄,不如换一个思路。你看啊,来酒店消费的人,平时很少去饭店消费的人,他们肯定不回去,或者就算去,要么办酒席要么搞聚会什么的他们才去。这些人一年不会在酒店里消费几次。而经常来消费的都是有钱的,他们来酒店消费,都是带着自尊心来的。要是给他们打折,他们的心里会觉得别扭,这样不大好。价格绝对不能低,但是采取的优惠活动,可以从其他方面着手。开车来的,消费了多少,按照比例赠送一张加油卡,要是团队来的,消费多少,给他们减去多少。单独消费的,只要给足他们面子,他们是不会在乎花钱的。当然这是针对那些有钱又爱面子的人。至于普通人,消费五十以上,可是适当的减免一些费用。当然,这些只是表面文章而已,至于如何做,袁兄你的心里一定早就有把握了。”
章小涂的分析,让袁大罗茅塞顿开,喜笑颜开,而这最后一句,让袁大罗心花怒放,一下子觉得自己十分重要,信心满满。
章小涂说看着袁大罗,说道:“对了,我还没有和你商量,
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