不过我做的麻婆豆腐和普通麻婆豆腐不一样，还有很重要的一个口感，那就是酥！中华小当家你看过没？里面就有关于介绍麻婆豆腐的，六位一体才能算得上是魔幻麻婆豆腐。因为我这麻婆豆腐里的绞肉，不是用猪肉，而是用大豆代替的，怎么吃都不会腻，吃下去这感觉啊，简直就别提了……”
蒋飞开动筷子，夹了一块嫩而不至于断的豆腐，送进了自己的嘴中，发出‘啧啧’的声响，不停的说着：“好吃，好吃！”
“咕噜”叶媛媛的眼神随着那块豆腐，进入了蒋飞的嘴中，然后不由自主的吞了一口口水。
“这个是煎饺。做法很简单。不过做这道菜，很考研厨师的火候。火大了一点，小了一点，口感都会大变样。当然，最重要的，还得是有我秘制的酱料！将饺子往蘸酱里轻轻蘸一下，然后再吃……嗯，味道棒极了！”
一块炸得金黄色煎饺被蒋飞蘸了蘸料之后，送进嘴里，他也没有看叶媛媛，自顾自的一副陶醉模样。
这样子，哪里是在吃午饭，分明就是在参加品菜大会嘛！
“咕噜！”吞口水的声音清晰可闻。
叶媛媛这时候在不知不觉中，已经慢慢地走到了餐桌旁边，看着桌子上几道普通至极，平常老百姓家里也会经常做来吃的菜肴，她的眼神却怎么也挪移不开。
要是平时这些菜摆在她面前，她估计根本就没有任何要吃的欲.望，会直接不屑一顾。但是现在闻着这些菜的香味，她却是馋虫都快要被勾出来，吞口水吞得差点将自己舌头也吞掉！
“那这个是什么？”叶媛媛有些艰难地指了指被切成均匀一块一块，色泽暗淡，但是看上却却有些发亮的酱牛肉。
“这个啊。这个的来头，可就比其他几样菜的来头要多了。这是我买的上等牦牛腱子肉，然后切成块，用特殊的手法，以及特殊的香料腌制而成的酱牛肉。天下间，应该就独此一份吧。其他不管在哪里，都不能有我这个味道。怎么样，你以前应该没有闻到过这么香浓
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