忙忙碌碌,已经到掌灯时分,家家户户飘来饭香味,辛辛苦苦一年的村人就等着过大年好好改善一下,平日舍不得吃的,全部端上桌,就算再穷苦的人家,也要琢磨买上两斤肉解馋。
屋子内,已经点燃了油灯,张大丫觉得不够亮堂,也不怕费灯油,把其余两个屋子的油灯全部摆上,这才显得明亮一些。
夕阳西下,到了黄昏时分,天色昏暗,刮起了小北风,阴森森地冷。
张家四口和万俟玉翎二人围坐在桌前,有鱼有肉有菜,还有一锅野山鸡炖小蘑菇,这是莫颜一个多月以来吃的最丰盛的一顿。
“大山,里面有一道菜是你妹妹做的,你猜猜看?”
张伯作为一家之主,先下了筷子,其余人开动。
张大娘给莫颜夹了一个鸡腿,出问题考万俟玉翎。
桌上都是农家菜,不精致,有些菜看上去火候不太均匀,但是对村里人来说,已经是相当不错的水平了。
万俟玉翎扫视一圈,真有些难住,主要这些菜品看着都不怎么样,他思索片刻,夹了一筷子白菜片。
林林总总,差不多有十几个菜,万俟玉翎认定,这道醋溜白菜是莫颜做的,里面加了辣椒和糖,酸辣可口,解油腻。
“大山,还是你了解小丫!”
张大娘虽然这么说,心里却在想,小丫看着就是富户人家的小姐,身边有丫鬟婆子服侍的,十指不沾阳春水,能炒出一个白菜已经不错了,很可能就会这么一道菜,才被猜中。
“哥,你猜的真准。”
莫颜讪讪地,炒菜这种烟熏火燎的活计,李嬷嬷并没有教给她,是她见御史府整日炖着没滋味的萝卜白菜,主动要求改良了一下菜的做法。
爹爹莫中臣最喜欢,每次吃都能偷摸喝上二两小酒,不过在御史府上用料要多一些,后厨习惯加几片木耳。
“这道菜,是咱爹喜欢的。”
万俟玉翎淡淡地解释,一句“咱爹”听得莫颜差点
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