邵汉霄道：“平庄主今番可谓赏尽了面子！”
文征常却迫不及待：“光说不饮，倒也不是办法。”
平一君呵呵笑道：“酒是拿来喝的，不是拿来说的，对对对，真该喝……”
文征常望望大师兄，邵汉霄微微笑向平一君举杯道：“这是我们青城派敬平庄主的一杯……”
平一君忙呵呵摇手笑道：“不是我不接受您邵大掌门的美意，而是要喝此酒，还需一道工夫……”
杨沧浪不禁咕噜道：“喝这酒儿可真麻烦。”
祝光明却笑道：“心急的人总吃不到压轴好菜。”
平一君说：“我这酒是要点泡制的功夫。前面说过，这酒是南海荒岛上，将阿妈蟹新鲜活脱的运来，浸死在陈年上好红粉烧酒中，但饮它的器皿，也要特别不同，才见风味，诸位且看掌中杯……”
众人见那只杯浮面十分粗糙，但令人惊异的是十分单薄，拎在手里，跟一张宣纸的重量相若，瓷杯里却非常光滑，像布一般平柔，作螺纹状，瓷杯外观，有一种浮沉的黛绿作衬，在杯子上天然凝结而成的水状花纹，却渗以玛瑙色。
众人都失声道：“也会有这种杯子……”
邵汉霄徐徐地道：“若我没有弄错，这种杯子轻若无物，外冷内热，是东瀛‘秋烧’精作，不知是否老眼昏花，看走了眼，却在这充满天刷浆糊，胡云！”
平一君叹道：“邵掌门人好眼力，不错，正是扶桑岛国之‘秋烧’精制。
平一君顿了一顿又说：“诸位也许会说我平老头儿，吃饭喝酒也要卖了裤子换锅子，穷讲究来着，只是喝这‘醉蟹酒’，忒也非讲究不可。这酒盛到秋烧的瓷杯里去，再温一温，香味四溢，醇味加倍，而且秋烧的瓷皿外冷内热，酒温不散，酒劲加浓，如此喝来，方才是人生一大乐事也。”
当下平一君便叫家丁生火烧酒，他自己却先叫上菜，这时众人才明白小初这一大堆杯呀碗呀的用途。
这时酒给火一逼，
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