定就这样给毁了。
苏玉脑中浮现了方策的身影，她又道了声谢，便将话题转到这次的生意上了，她跟这个方家掌柜做了一次生意，那一次都还不错，想必这次应该能成功。
于是，苏玉不动声色的说了土豆的事。
方家掌柜倒是惊喜得很，他道：“土豆，我们家少爷也一直打听这玩意呢，尤其是跟肉一起炖，味道好极了。”
苏玉道：“是，我手上有些，您要吗？”
方家掌柜一口应道：“自然是要的，不过，我想问问，这东西能存多久，你手上有多少。”
苏玉道：“这东西经放，不会坏，在极低的温度下是不会发芽的，你可以放在地窖里，若是家中有冰的话，可以搁一些。”
方家掌柜说到这，便止了话题，他左右看了看，说道：“咱们去屋里谈。”
苏玉应了。
方家掌柜将苏玉带到了屋里，苏三叔则是在外面坐着喝茶，这是掌柜的安排的，苏三叔开始还怕苏主被人欺负，可见到苏玉跟这掌柜是熟人之后，便放了心。
屋中。
现在粮食短缺，食物的价钱也涨了起来，这土豆又是稀罕玩意，在这附近独苏玉这一家，物以为稀为贵，再者，这东西又能当主食，又能做配展，要是拿到酒楼来卖，可以当特色菜来卖了，若是经营得好，打响名声都是好的。
苏玉手上有五百斤，除了这次带来的，她还留了些放在家中，当存粮的。
这五百斤苏玉卖了二百两，再加上菜谱，一共是五百两，因为都是些家常菜，所以要价不高，不过，苏玉还将炸薯条配番茄酱还有炸薯片这类的零食告诉了掌柜，这些才是大头的，土豆丝，红烧土豆，……之类的全是搭的，反正酒楼有大厨，总能琢磨新菜的。
苏玉还特别提醒：“生了芽的千万不能吃，直接将生了芽的种到地里，到时候就能结出新土豆了。”切片这事她倒是没说。
方家掌柜还欲问，苏玉止住了他的话：“
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