至于那二两银子,当是那样好要的?
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苏玉家这几天过得颇为自在,这宅子又大又舒服,苏阿娘闲着没事,还将院子里的空地给开了出来,因为下雨,不敢种菜,倒是种不上了不少野草,这野草的生命力强着呢,顽强的活了下来,没过几天,院子就一片绿色,这倒便宜了家里的那头小黑驴,可算有新鲜的草吃了。
小宝开始当小老师了,他不仅自个学习,还教着高平高乐,高平这几天都在休养,腿却了许多,高乐乖巧得很,每天早早的起来,提水,扫地,将家中的活全干了,他每日都能得苏阿娘的称赞,他可高兴坏了。
苏大妞也是起得早早的,她得出去买菜,家里的银钱在她的手上,她干活都特别有劲。
还有一个好消息,这几日啊,雨算是停了,除了每天偶尔会下一场小雨外,其他时候,天都是晴的,连地都干了,这对村里的人来说,算是一个天大的好消息。
苏玉这几天则是去买了两个中号的水缸,她不记得白醋是谷子酿成的还是大麦,所以都买了一些,虽说离方策约定的时候就快到了,但是,她总得试一试,约定之后,她再拿出东西,起码也可以帮自己赢得一些筹码。
她先将谷子跟大麦取出部分,然后分开泡,得泡一晚上,泡好之后次日用大火煮,煮到一定的时候,不仅得翻抄还得换水,等到一定的时候,把大麦跟谷子翻出来沥水,锅里还要重新加水……
反正啊,这个过程长得很,中间还有很多小细节,反正啊火候是极为重要的,等锅里的水不多要干的时候,将明火撤去,用炭火,等锅内散发出香味的时候,就该熄火了。
再拌酒曲,发酵完后,再放到缸里继续发酵,这个时候,还要每天翻一次,起码得一个月,过程中,如要闻到香味那就是成了,如果闻到酸臭味,那肯定是坏了。
一开始的时候,苏玉在第三天就失败了,后来她又小心的试了好几次,发现这白醋似乎要用大麦来酿,之后她就没
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