生活在农业文明里安稳于简单生活的人们。
还有那些沿用了前辈祖先遗留下来的智慧和工艺的手工艺者们。
我们会不由得发出“这个民族真伟大”的赞叹，继而，会产生一种民族的自豪感。
我觉得，这就是光辉集团江总所提出的正能量，我希望今后光辉影视乃至光辉集团和朝廷台能够有更多、更广泛的合作，为社会提供更多的正能量……”。
这位领导也还算是知趣，讲了不到十分钟就结束了自己的发言，那么接下来肯定就是江辉上场了。
照例是各种“感谢”，江辉把出席庆功宴的以及其他和片子扯得上关系的人和机构感谢了一遍之后，才正式的开始了自己的发言。
“让纪录片重回黄金时段，这是我要求光辉影视拍摄《舌尖上的天朝》的时候的一个梦想。通过这部纪录片的拍摄，先搭建一个平台；聚拢一批专业化队伍；再建立包括选题、生产流程、定价等在内的一系列行业标准；最后是吸引广告的大量投放”，江辉首次面向广大听众说起了自己对纪录片的看法。
“天朝的纪录片需要要一反陈词滥调，按照英美的路子做片子，像是BBC之类的纪录片模式，已经被证明是成功的，我们需要虚心去学习。
我们的纪录片和电影一样，很少把小人物的生活和生命当作内容主体来表达，而《舌尖》却反其道而行之，把最普通、最简单、或许也是最贫困的劳动人民用做了纪录片的主角，我觉得这是是一种进步。
我随便说个《舌尖》上的场景：清早，那日松推开家门，呼吸了一口新鲜空气，今天他家的毡房要转移到下一个地点。妻子正在为这场转场准备着一天的干粮，酸奶已经做好了，乳清和蛋白自然分化，这种酸奶，是城市人无论如何也见不到，因为城市中的乳凝剂，已经使乳清消失掉了。酸奶是那日松一家转场最重要的热量来源。
在这个镜头里面，我们希望向观众展示的不是一个那日松和奶渣的故事，我们希望观众看到
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