还吩咐人买走了曹家周围所有鱼贩的鱼以及大部分曹家常买的肉、菜。
代韵溪安排的这些菜贩、肉贩、鱼贩已经在曹家周围做了好几天生意,卖的菜新鲜。又比别人家便宜,曹家厨子早就成了他们的常客。
这天曹家厨子笑眯眯地带着两个帮厨摇摇摆摆地出了后门,来到摊位前一瞧,今天各家摊子上可供挑选的食材着实不多,厨子不禁皱起了眉头。
等他晃到代韵溪安排的鱼贩处时,见一桶鲈鱼肥美鲜活。不禁两眼一亮,今儿的菜式太少。老爷这些天心情正不好,要是菜做的不好,老爷一定会怪罪下来。难得这有卖鲈鱼的,这鱼的卖相又好,老爷爱吃鱼生,不如买条鲈鱼。
“就它了,挑一条最肥的秤一秤!”胖厨师伸出胖胖的手指。指着水桶发话了。
……
胖厨师给曹瑞希做的这道鱼脍叫“金齑玉脍”,这是从古至今几十道鱼脍中最有名的一道菜。需蘸“八和齑”食用。“八和齑”是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成的一种蘸料。
曹瑞希本就喜欢吃鱼生,这几天郁郁不欢,吃的又少,今日尝到可口的美味,一条鱼都被他吃光了。开心之下,曹瑞希还赏了那个厨子。
次日午后,那个胖厨子就眉开眼笑地跑到了后门外:“你们这儿卖的鲈鱼不错啊,又肥又鲜。我昨儿买回去做了道鱼脍,我们老爷吃的很开心。
你注意了,以后每隔一天,就给我准备一条大鲈鱼。要是你手里恰好没货,就去别处进,价钱上面我是不会亏待了你的,明儿就该准备了,可别忘了!”
消息传到代韵溪那里,代韵溪很开心,干脆扮作鱼贩的老婆跑到曹府外面,等着听到曹瑞希暴毙的好消息,以便第一时间向尊者他老人家复命。
但是,第二天午后,那个胖厨子来了,眉开眼笑的,代韵溪看在眼里,心中顿时一凉,她遇到了最担心的事,她遇到服过避蛊药的人了。
避蛊方其实就是蛊教的避蛊
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