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第一百四十八章 味精(4 / 5)

个同类,自然也是惺惺相惜,两个吃货遇到一起,讨论的话题也就离不开一个吃字,反正是天上飞的,水里游的,地上跑的,几乎全都被他们两个列在食谱上,各种烹饪方法也都被两人拿出来讨论。

两人聊着美食,最后也不知怎么又聊到了紫菜这件事上,当下了空向赵颜行了一礼道:“紫菜的事小僧还没有来的及向郡王道谢,多亏了郡王你们帮助小僧推广紫菜,现在东京城中紫菜也是供不应求,前段时间泉州那边传来消息,当初我曾经暂住的那几个村子,都靠着紫菜吃上了几顿饱饭。”

说到紫菜,赵颜就想到了当初了空从紫菜中提取的味精,当下笑着开口道:“紫菜的事利国利民,我身为大宋的郡王,自然义不容辞,不过你上次提取味精的办法实在不怎么样,若是换做是我的话,绝对不会那么做!”

“味……味精?味精是什么?”了空听到这个陌生的名字一愣道。

赵颜听到这里一拍脑袋,当下解释道:“上次你不是用紫菜提取了一种十分少量的调料吗,那东西只要一点点,就可以让食物的味道变得十分鲜美,所以我给它取名为味精,紫菜中就含有味精的成分,只可惜含量实在太少了,这点想必你也深有体会!”

“原来如此,味精,味道之精华,这倒是个十分贴切的名字!”了空听到这里也是自语道,不过紧接着他又有些不解的问道,“郡王,紫菜中含有味精,这点我已经知道了,但是有些食材也可以做出十分鲜美的味道,这些食材是不是也含有味精的成分呢?”

“哈哈哈~,不错,了空你真是聪明透顶,食物中不但紫菜中含有少量的味精,另外一些蘑菇、酱油、鸡肉中也含有味精,甚至倭国和高丽那边有一种名叫海带的海草,也和紫菜一样含有味精,而且这种海带的产量极高,味道也不错,若是能够引种过来,让渔民在海边养殖,倒也是一个不错的财路。”赵颜听后大笑着说道。

“郡王博学,小僧心服口服!”了空没想到赵颜竟然这么了解味精,更没想到海里

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