其实萧平也很想听听皮埃尔的意见。毕竟他对鱼子酱没什么研究，想知道自己生产的鱼子酱究竟能不能称得上极品，法国人的意见非常重要。
如果皮埃尔说鱼子酱不错，那萧平就打算把鱼子酱送给其他有经验的西餐大厨品鉴，听听他们的意见如何，最后才决定要不要向市场推出这款鱼子酱。但要是就连皮埃尔这关都过不了，萧平就会把所有的鱼子酱都倒进垃圾桶，也省得出去丢人现眼。眼下仙壶公司已经是国际著名的高级食材供应商了，可不能让劣质鱼子酱砸了自己的招牌。
萧平把皮埃尔请到农庄，笑吟吟地把三瓶鱼子酱放在他的面前。这三瓶鱼子酱颜色各不相同，其中金黄色、颗粒最大的的是品质最高、也是最昂贵的博鲁格鲟鱼的鱼子酱，而另外两瓶颜色稍深、颗粒也略小的则是普通鲟鱼的鱼子酱。当然，所谓的“普通”也是相对博鲁格鱼子酱来说的，这种鱼子酱在市场上的价格也不便宜，每一百克也要上百美元呢。
“这就是公司新推出的鱼子酱？”皮埃尔目光炯炯地打量着瓶里的鱼子酱，过了一会才轻轻点头道：“看上去非常不错啊，就是不知道味道怎么样。”
说心里话，皮埃尔是很希望公司能推出鱼子酱的。而且他向来都对萧平非常有信心，相信只要是他愿意推向市场的鱼子酱，品质很定不会太差。
不过信心归信心。生意是生意。皮埃尔已经是个非常称职的职业经理人了，就算他再对萧平有信心，也不会拿公司的声誉开玩笑。即便公司本来就是属于萧平的也一样。所以在确定鱼子酱的品质之前，皮埃尔是不会急着提出要将其推向市场的。
皮埃尔的态度也让萧平很满意，笑吟吟地对他道：“所以我才请你来，做第一个品尝鱼子酱的人啊。来，别客气，不过在尝过之后别忘了给点中肯的意见。”
“哎呀，这可真是我的荣幸啊。”皮埃尔倒是很愿意当这个小白鼠。笑眯眯地搓着手道：“不过我对鱼子酱并不是非常在行的，就怕辜负了你的期望啊。”
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