,与在现实中所烹饪出的,拥有一模一样的味道!”
“那行!”李锋点了点头,“麻烦你帮我制作一个厨房的空间幻象,还有各种食材。”
“没问题!”老邪滋溜了一口茶水,把手一挥,在李锋的面前立即出现了一整套的厨房用品,以及各式各样的食材。
“知味馆基本上是以浙菜和淮扬菜为主,那么西湖醋鱼肯定少不了,还有宋嫂鱼羹……”李锋一边回忆着从传承神念中获得的厨艺知识,一边迅速地从旁边选出相应的食材。
“龙井虾仁、雪菜大汤黄鱼、蜜汁灌藕、干菜焖肉……嗯,浙菜就选这几个!接下来是淮扬菜……”
“拆烩鲢鱼头、清炖蟹粉狮子头、软兜鳝鱼、文思豆腐、文楼汤包,还有扬州炒饭!”
“有鱼有肉有汤,嗯,再配上几个家常小菜,差不多应该能应付一下知味馆的星级评定了!”
在一口气将所有食材选出来之后,李锋随手拿起了一条肥大的活草鱼,便开始了西湖醋鱼的制作。
有着多年练戏法的功底,李锋对刀工的掌握丝毫不亚于任何一名特级厨师,在一番娴熟的刀工过后,整条草鱼便被清理得干干净净,除了必要的几刀之外,整条鱼生没有任何破损之处。
随后便是入锅蒸鱼、熬汤,最后将那芳香四溢的浓汤浇在已经蒸熟的鱼身上,这一盘西湖醋鱼算是喷香出炉了!
娴熟地完成了这第一道菜。李锋信心满满地邀请老邪:“来!老邪,尝尝,顺便帮我点评一下!”
老邪嘿嘿一笑:“点评吗?嘿嘿我就不必了。我帮你找了几个更好的来点评!”
“更好的?”正当李锋疑惑之际,只见玉佩空间中缓缓出现了三名身穿古代官袍的男子。
李锋顿感好奇:“这几位是……”
老邪嘻嘻笑道:“这三位都是当年与小道士切磋过厨艺的宫廷御厨,怎么样?请他们来帮你点评,够意思吧?”
“这三位是……御厨?!”李锋的
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