第一百九十二章 喝好酒吃美味鱼（1 / 5）

第一百九十二章 喝好酒吃美味鱼

“不用阿姨，我这收拾完炖上鱼咱就吃饭，边吃边等，一会就好了！”张小天自己完全能搞定就不必麻烦沐春兰了。

沐春兰见张小天这孩子确实不错，不光为人礼貌做事还有分寸，对老人也很照顾，这种青年真的是不多见了。

沐春兰道了声好走出厨房去给老伴夸奖张小天了，吴琼脂则返回了厨房，结果倚在厨房门口的吴琼脂却被震惊到了。

围着围裙的张小天手起刀落，敲鱼刮鳞去除腮线行云流水，吴琼脂是做酒店出身的，她见识过很多大厨在后厨做菜的样子，改刀师傅的手舞足蹈的切菜样子吴琼脂更是知晓，而眼前的张小天处理鱼的样子跟一个大厨相差无几，这等震撼传至吴琼脂心头，换来的是吴琼脂的一阵崇拜感。

张小天看到倚在厨房门口的吴琼脂，笑着道：“咋了吴总，没见识我做鱼被震撼到了么？”

“切，才没有！你好好做吧！”吴琼脂被张小天戳中心思，转身小腰一扭就回了客厅。

张小天在玉恒大酒店的后厨师傅孙军那里学了几招做鱼的手法，他准备把这条鱼炖一下，带点汤汁的那种炖鱼，他觉得野生鱼不仅肉质鲜美汤汁肯定也是极其美味的。

张小天没有选择用家庭自来水来炖鱼，他就地消失了一小会进入到扇子的空间打了井水来用，炖鱼也不需要太多水，张小天很快就把鱼给炖上了。

用仙井的井水来做鱼那必须是美味到极致的，李富裕每次吃张小天用仙井井水做的菜恨不得连盘子都给吃了，张小天有这份自信让吴琼脂的父母爱上自己做的炖鱼。

张小天先是大火滚了一会鱼，而后调小火至小火慢慢炖着，让鱼入入味，这样的话有利于鱼肉吸收腌料和汤汁的浓厚。

做好这一切，张小天摘下围裙走出了厨房，吴琼脂的父母已经围在桌前等着张小天了，给他安排的座位是紧挨着吴琼脂的，这就等于是把张小天当成了自家人一样的节奏了。